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很久以前,我不是一個很注意名牌的宅宅,現在會亂看這種壞習慣都朋友教得   XD

Kaneko牌子很大,旗下的正義作前陣子因為退休而再次翻紅,

可惜我會覺得不喜歡挑人家撿剩的,所以就沒辦法躬逢其盛,

掌這個系列可以說Kaneko為了讓日本手工師父能夠世代交替,而推出的一個系列,

不以師父為名,而是集結五個師父推出一個共同的系列,

你可以說這是實驗品,但是實驗品不見得就不會有好貨,

有時候年輕師父敢衝,有熱情,很有可能就有不同的火花

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雅朵,這在國父紀念館站附近,一樣是被我拖稿拖了兩個月   XD

是間相當有熱鬧氣氛的義大利餐廳,

門口擺了個小黑板寫了週末的Brunch Set,

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店裡天花板擺滿酒瓶跟碟子,有的有畫圖,有的有明星簽名

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其實界和名氣不響,只是間小店,

但是為什麼會用傳說中呢?

因為朋友跟店裡的人很熟,所以常常提到,

有人說吃日本料理如果跟料理長熟的話,就會有很多驚喜,

所以我個人還蠻想試試這種感覺的,

所以就來到這間朋友口中傳說中的小店

雖然界和目前主打壽司吃到飽,但是我還是不得不提這間店其實還有其他好吃的

日本料理首重食材,界和料理長每天會到宜蘭親自採買食材,

甚至想吃什麼可以前幾天跟他講,他會在合理範圍內盡量幫你處理,

 

 

吃日本料理就是要坐吧台啊,我不是那種很健談的人客,所以其實很少會主動坐吧台

不過朋友因為跟料理長還有店裡的人很熟,所以就放心坐吧台聊天吧,

吧台是一間壽司店的門面,乾乾淨淨,當天有啥好食材就一字排開,賞心悅目

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好久沒有上館子吃鐵板燒了,

之前在新竹比較常吃路邊攤那種

我記憶還一直留在小時候的華新,不過倒很久了

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我決定把這張圖放第一張來擊沈各位

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其實本來只是想說中午隨便吃一下就好,結果好像變大餐    XD

Bellini Pasta在信義華納裡面有分店,主打開放廚房的義大利麵,

我是沒吃過,因為我對義大利麵興趣一般般,

所以就直接越級挑戰Bellini Caffe

 

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